Данная панель (№19) специализируется на выявлении аллергии к различным видам сыров, молочных продуктов и альтернативному виду яиц. В тест включены как выдержанные сыры с плесенью (Дор Блю, Камамбер), так и свежие рассольные сыры (Моцарелла, брынза). Исследование показано людям, страдающим от кожных высыпаний, мигреней или вздутия живота после употребления молочных деликатесов. Часто аллергия на сыры с плесенью связана с чувствительностью к грибкам рода Penicillium, что важно для диагностики. Включение козьего и овечьего молока помогает подобрать альтернативу при непереносимости коровьего белка. Анализ на яйцо цесарки и ряженку завершает комплексное обследование молочно-белкового профиля.
Выявление специфических IgE позволяет дифференцировать истинную аллергию от лактазной недостаточности, что требует принципиально разного лечения. Сыр «Ольтермани» и моцарелла часто используются в детском питании, поэтому проверка на них актуальна для педиатров. Овечья брынза и козий сыр считаются менее аллергенными, но тест помогает подтвердить это для конкретного пациента. Результаты исследования предоставляют точную информацию о том, какие именно белки вызывают агрессию иммунной системы. Лабораторная диагностика по сыворотке крови является наиболее достоверным методом в аллергологии. Своевременный тест помогает избежать хронических воспалений кишечника и кожи. Это исследование необходимо для всех любителей сыров, сталкивающихся с непонятными реакциями организма.
Вы можете сдать анализ в нашей клинике в Южном Бутово, Чечёрский проезд. Позвоните уточнить все детали для подготовки к анализу, а также уточнить стоимость и сроки готовности.
Важно: Информация на странице носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача.
Необходимые анализы и инструментальные исследования назначаются специалистом на основании жалоб и клинической картины.
Только врач определяет перечень обследований, даёт рекомендации по правильной подготовке к ним и оценивает результаты.
Для точной диагностики и подбора лечения рекомендуется обратиться к специалисту.
